1. Aqueça 1 colher de óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione o filet mignon e cozinhe até dourar, virando de vez em quando. Retire a carne da frigideira e reserve.

2. Aqueça o óleo restante na frigideira em fogo médio. Adicione a cebola até dourar. Adicione o espinafre e cozinhe até murchar.

3. Adicione o Creme de Champignon e a água à frigideira e aqueça até ferver. Devolva a carne à frigideira e reduza temperatura a fogo baixo. Cozinhe até a carne chegar ao ponto. Sirva sobre o tomate e tempere com pimento do reino.

Sugestão de Consumo: Sirva com Penne Rigate De Cecco e salada verde temperada com mostarda Dijon Original Maille. Para sobremesa, salada de frutas.

Tempo de Preparo: 15 minutos

Tempo de Cozimento: 20 minutos

Fonte:Campbell’s Kitchen