Burrito de Filé Mignon
1 colher (sopa) de manteiga
4 filés de peito de frango sem ossos e sem pele (aprox. 450g)
1 lata (305g) de sopa de tomate Campbell’s® (Campbell’s® Tomato Soup )
¼ xícara de água
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de vinagre
4 xícaras de arroz branco cozido
Em uma frigideira, aqueça a manteiga em fogo médio-alto, junte os filés de frango e cozinhe por 10 minutos ou até dourar.
Junte a sopa de tomate Campbell’s®, a água, o açúcar e o vinagre e deixe ferver na mesma frigideira em fogo baixo.
Tampe e cozinhe por 5 minutos ou até que o frango esteja no ponto.
Sirva os filés de frango com molho e o arroz.