Penfolds
Vinho Australiano Tinto Seco Bin 407 Penfolds Cabernet Sauvignon Garrafa 750ml
O Bin 407 oferece tipicidade varietal e acessibilidade precoce, mas com estrutura e muita prof... Continuar lendo
Características
País
Austrália
Uva
Cabernet Sauvignon
Vinificação
Maceração pré-fermentativa a frio; fermentação alcoólica em tanques de aço inox com controle de temperatura.
Tipo
Tinto
Premiações
2016: RP91+; AC96; WS92
Região
Wrattonbully, Coonawarra, Padthaway, McLaren Vale e Barossa Valley.
Teor Alcoolico
14,50%
Produtor
Penfolds
Amadurecimento
12 meses em hogsheads (tonéis de 300 L.) de carvalho francês (25% novas) e americano (10% novas).
Harmonização
Pratos saborosos à base de carnes vermelhas, carnes de caça, massas com molhos escuros e intensos, queijos de massa semi-dura ou dura.
Descrição
O Bin 407 oferece tipicidade varietal e acessibilidade precoce, mas com estrutura e muita profundidade de sabor. O Bin 407 é feito com uvas de Wrattonbully, Coonawarra, Padthaway, McLaren Vale e Barossa Valley.