Eis um tinto com qualidade e estilo Penfolds para o consumo imediato. Esse Max’s é feito com u... Continuar lendo
Características
País
País
Austrália
Uva
Uva
77% Shiraz e 23% Cabernet Sauvignon
Vinificação
Vinificação
Maceração pré-fermentativa a frio; fermentação alcoólica em tanques de aço inox com controle de temperatura.
Tipo
Tipo
Tinto
Premiações
Premiações
2018: WS88
Região
Região
McLaren Valley, Wrattonbully, Padthaway, Langhorne Creek e Barossa Valley.
Teor Alcoolico
Teor Alcoolico
14,50%
Produtor
Produtor
Penfolds
Amadurecimento
Amadurecimento
12 meses em hogsheads (tonéis de 300 L.) de carvalho americano (6% novas) e de carvalho francês (2% novas).
Harmonização
Harmonização
Pratos saborosos à base de carnes vermelhas, carnes de caça, massas com molhos escuros e intensos, queijos de massa semi-dura ou dura.
Descrição
Eis um tinto com qualidade e estilo Penfolds para o consumo imediato. Esse Max’s é feito com uvas de McLaren Vale, Wrattonbully, Padthaway, Langhorne Creek e Barossa Valley.